今時今日，無論你做任何生意，尤其是零售及服務業，都會叫市場部同事設計一個會員計劃，期望可以鼓勵客戶多點光顧。
設立會員制度，第一件事是設計獎賞計劃(Incentive Program)和會員表格，很多市場部同事就困在這。穿腦袋，交出設計，被老闆或上司質問：又係玩積分？無乜新意喎！點解你覺得客人會願意給你這些資料？！上述問題，一時間很容易令你語塞，對吧？
訂位服務也可成為數據行銷的工具
首先，讓我在這說一個日本壽司餐廳的真實個案，請花數分鐘看完，我相信可以給你一點啓示：
商人壽司郎（Akindo Sushiro）是日本銷量第一的連鎖迴轉壽司店，在日本全國有超過440間分店。
商人壽司郎率先採用在壽司碟下植入晶片來計算壽司在迴轉帶上行走的路程，每一碟壽司行走到達預定的距離就會被撤回，以保持食物新鮮度，也給客人一種品質保證的信心。這個階段的數據採集跟客戶講關係管理(CRM)可以說沒有直接關係，而是用於「品項管理」(Item Management)。
2015年6月，商人壽司郎推出智能手機應用程式(App)，讓客人可以透過應用程式訂位，客人輸入人數，選擇地區，應用程式就會顯示該區所有店舖的等候時間，客人選擇店舖，應用程式會發出訂座號碼，客人在指定時間內到達店舖，在店舖外的電子看板輸入訂座號碼，電子看板收到訊息，就會編排座位。
這個為了解決客人長時間等待入座問題的應用程式，其後發展為一個數據採集工具，並且有助推展會員招募工作，此話怎說呢？
根據客戶消費數據設計會員優惠
客人用智能手機應用程式訂位，當然樂意輸入個人身分認證資料，譬如說手機電話號碼，方便到店後確認身分，客人當然亦需要輸入這次光顧的人數。當客人到店之後獲安排入座及拿取食物，商人壽司郎的數據管理系統(Data Management System)就會把這個客人的數據整合起來，既有了這名客人的一個獨特的身分認證(unique identity)，也知道他去了哪一家店、多少人光顧，什麼時段進店、什麼時候離店、吃了什麼、消費總額多少、有否給小費……，若這個客人再次透過應用程式訂位，數據管理系統就會採集到這名客人之後的消費數據，並據此進行初步的數據挖掘和分析，當商人壽司郎的市場部同事邀請這名客人成為會員，按着數據分析後給與這名客人具吸引力的優惠，會員招募成功率自然倍增。
看到這裡，或許有人會提出憂慮，這種透過應用程式訂位的系統，很容易在計算時間上失準，害得客人到店後仍要等待，這個問題確實存在。不過，應用程式訂位服務無論如何都有縮短客人等候入座時間的效果，加上透過系統演算法，計算時間的準繩度不斷增加。
另一個疑慮是，客人透過應用程式訂位後「放飛機」(失約)又如何？系統設計亦已經預計這個情況的出現，當應用程式發出的訂位號碼沒有在預定時間之內被輸入店舖外的電子看板，系統就會自動取消有關的預訂並重新計算輪候時間。
當這個訂位服務進行順暢，商人壽司郎把應用程式推展到外賣服務，客人要輸入的個人資料當然就更多了，包括送貨地址，這樣的資料對於客人的收入水平有很大的參考價值。之後，商人壽司郎全力推廣會員計劃。
以需求來讓客戶自願留下個人資料
其實商人壽司郎在未建立訂位應用程式之前，也有會員制度，只是透過應用程式提供訂位和外賣服務，有助收集客人數據，根據數據分析有效推動會員招募，讓會員的優惠計劃更加準確，招募自然更加成功。
這個個案告訴了我們在推動會員招募和採集客戶數據時的兩個關鍵點：
一、要客人願意提供個人數據，必須首先符合客人的需求，這方面比起提供優惠更加有效。在招募會員時，很多時我們都會著力於提供「著數」(優惠)，這當然是必須要的，不過有時優惠計劃未必符合每一個客人的口味，要客人甘心情願的留下個人資料，應該從需求著手。愈來愈多零售業提供免費送貨服務，既讓客人感到方便，亦能夠讓客人心甘情願留下不少個人資料；
二、在這個「移動」(Mobile)時代，智能手機應用程式(App)是一個很有效的數據採集工具。根據香港政府統計處今年四月出版的《主題性住戶統計調查第62號報告書》，2016年智能手機的滲透率高達85.8 %，可以預計，這個數字只會不斷上升。商戶使用手機應用程式來跟客戶建立關係亦是大勢所趨，原因有很多，這已是另一篇文章的範圍，其中一個原因就是方便採集客戶數據。
客戶消費行為數據比人口統計資料更重要
順帶一提，做Marketing工作的，在擬定行銷策略時，都知道有所謂的「人口統計變數」(demographic)。不過，消費者的實質「行為數據」（behaviour data)很大程度上取代上述成為最重要的參考依據。
人口統計變數其實一種「假設」（assumption)，譬如說，我們會假設買我們的產品和服務的人是高收入的女性，但事實很可能當中有一些是中等甚至是低收入的。
用消費者行為數據作為行銷工具最大的好處是不需要「靠估」，每一名消費者過去購買的產品、頻率、單價、對什麼推廣有積極反應、有否推介朋友成為會員、有否在社交媒體評論自己或是對手的產品、過去的消費行為模式有否出現過變易……，這些數據是最實在的行銷參考依據，不是任何假設，透過數據挖掘和分析，可以對每一名客戶進行一對一的「精準行銷」(Precision Marketing or Targeting Marketing)。
作者：徐少驊 (先達智能有限公司行政總裁)
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